絵描きの何気ない毎日

絵描きの大したことない日常を日記として残します。

カテゴリ: 美味!

🍎主な展覧会情報

2020年4月16日~緊急事態宣言解除まで
Win the Virus 展 @スペースプリズム
https://spaceprism.com/
1点出品中。
予約制にてギャラリー通常営業再開です。


2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)







今日は久しぶりに
本当に何年かぶりに
パンを焼きました。

しまい込んでいた本と器具を引っ張り出して
パン作り開始。
2時頃から始めて
焼き終わったのは5時過ぎ。
これで今日は終わった感(、._. )、

器具を使ったら
洗う手間は同じ、
という事で
2個作りました。
だからだよなー。
ムッチャ疲れました( ᐡ. ̫ .ᐡ )

1個目を25度で40分発酵している間に
2個目の生地作り、
休む暇なかった(笑)

出来上がったのは



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1個目
型に油を塗ってしまったため
返ってこびり付き
バラバラになりました💦




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2個目は型を使わず焼きました。
丸め方もロールパンのような感じにしてみました。
型なくてもいいんじゃん( ˙灬˙ก)ポリポリ

今まで型を使わないと
サークルにならないと思い込んでいた(笑) ← 何故?



自分で
「エラいなー、わし」
って思うところは
以前 作った時に
本にメモ書きしてあったこと。
どうすると失敗なくできるのか
どこを注意するのか。

こまめですわー。
本の手順と違う自分なりの方法もメモ書きしてあって
役に立ちました。

作りなれていない頃に
失敗ばかりしていたんでしょうね。
ふふふ。
家事なんてほとんどしてこなかったので。。。





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見た目が余りですが
実は、、、

味もあんまりでした(笑)
あれー?
こんな味だったっけ?
もっと美味しいと記憶していたわ💦

次にパンを焼く時は
違うレシピ本を探します💦

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2020年4月16日~緊急事態宣言解除まで
Win the Virus 展 @スペースプリズム
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2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)






非常事態宣言で給食がない寛山さん。
たまにお昼に弁当を買って寄ってくれます。


3日続いたお弁当は、、、


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今日はちょっ豪華な天丼。
かまど屋さん。
お米の量も天婦羅の数もおおくて
お腹いっぱいです。





昨日と一昨日は·····

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〇〇食堂のカツ弁当、唐揚弁当。
お米す少なめ、腹6分目ほど。



他に唐揚げとじゃがいもの甘たれ。
もうひと品あったなー。
忘れてしまったw


ご馳走さまでした。
美味しかった😋




寛山さんひと言


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はい、おっしゃる通りですー( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )♡

非常事態宣言も解除になったので
明日からはまた1人ごはんに戻ります、たぶん。
自粛の中での楽しみでした♡♡

こんなことでも無ければ
平日に一緒にお昼ごはんは食べられなかった(っ'-')╮=͟͟͞♡。

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2020年4月16日~緊急事態宣言解除まで
Win the Virus 展 @スペースプリズム
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2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)






今夜の晩ごはん

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·····の一品の残り。



セロリと豚肉のカレーマリネ。

ちょっとアレンジしました。

セロリは2本必要だったんですが、
1本しか売ってなかったので
チンゲン菜を代わりに

レシピでは葉っぱは生なんですが
ちょっと気に入らなくて
全て火を通し
そのあとマリネ。


セロリと言う個性的な味の野菜と
カレーと言う自己主張の強い味のミックス。

チンゲン菜は邪魔をしない素材なので
何とか本来のレシピの風味を出せたんじゃないかと笑

美味しいのかな?この料理?
不味くはないです。
とっても特殊なお味。


これの他に
昨夜の残りのナスの煮浸しと
さつまいもとミンチのニンニク炒め
もありました。
ヒジキは出し忘れた😅(よくある事です)
それと、マリネを作ったあとのカレーの汁が勿体なくて
うどんを入れて煮込みました。
美味♡♡でしたー


セロリの料理について·····
寛山さんは心の広い人なので
普通に評価してくれました。



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今日は。。。。

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地味な色目の食事となりました(´◔_◔)

ナスの味噌煮びたし
サツマイモとミンチのニンニク炒め
ひじき の三品。

ちょっと味付けが濃かったかなぁ💦

それほど寛山さんの評価は低くなかったです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
良かった♡

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今日作ったお菓子は
バナナのしっとりクッキー(実は失敗w)
ドライフルーツのスコーン。




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水出し珈琲のおともです。

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家時間が増えて、、、、
私は以前から巣ごもり生活ですがw

またスウィーツを作りました。


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小麦粉を買ったので
久しぶりに スコーンとクッキー。
スコーンは前回に紹介しましたね。

むっちゃ簡単。
今は家事にもちょっと慣れたので
手際よくできます

バターを使わない焼き菓子の本のレシピです。
オリーブオイルをつかいます。
パサパサしているけどとっても軽いんです。


スウィーツを作ると
あっという間にお砂糖がなくなりますね😅
こんなに食べているのかと思うと怖いです
市販のお菓子はたぶんもっとはいっているんだろうな。
怖い怖い。

サトウキビのお砂糖を買ってきたので
また作りたいと思います。
バナナのお菓子なんていいなー
できるんかな(笑)

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巣ごもりGW
いかがお過ごしでしょうか?

美術鋳造 寛山 では受注作品の金吹きがありました


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今年は鋳造のお仕事をいただくことが多く
このような時期に有り難いことです


今回は意欲的に鋳造技術を吸収されている
彫刻家にお手伝いをお願いしました


無事に終了し
バラして片付けを済ませ
ちょっと休憩



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午前中に焼いたスコーン
ドライフルーツとアーモンド&クルミの2種類
久しぶりにお菓子作りをしました

休憩のおともに·····🙂
ほんのおもてなしの気持ちです



鋳造はこれでおしまいな訳ではなく
これからバリ取り、溶接などの仕上げがあります

ウチのGWは家業に精を出して過ごします₍ᐢ- ̫-ᐢ₎

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新型コロナで自粛中。
外食はほとんど無くなりました。

肉が食べたい、と言う寛山さん。
勝手にヒグチの焼肉をいくつか買ってきてくれまして

2日連続の工房焼肉となりました。


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燃えてます🔥

芋しか乗ってませんね(笑)

タイミングが悪くて
お肉の写真が·····😅
あまりない



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ちゃんとお肉を焼きましたよ(爆)(*^^*)
ホントウデスヨ。


焼肉のお供は


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芋焼酎。

頂き物です。
さすがに上等らしく のどごしgoodです。

いつもはあっという間の食事タイムなんですが
焼くのをじっと待つ必要があるため
ゆっくり食べることが出来ました♡♡


みなさんは どのようにお過ごしですか?
くれぐれもお気をつけて。
終息後にはじけましょう〜ね。

🍎主な展覧会情報

2020年5月12日(火)〜5月24日(日)
 寺岡企画グループ展@ギャラリーノイボイ(八事)

2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)



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先日の 寛山さんの誕生日、
可児にあるピッコロプリマベーラで
バースデーディナーでした。


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パスタとスープは撮り忘れ。


メインは黒毛和牛のバルサミコ酢合え(だったかな?)
牛の量がめちゃ多かった。
パスタは牛の・・・かホタルイカのトマト煮(?)
二人でシェアし合いました。


珍しく外でおしゃべりした気がします。
普段 外ではあまり会話が弾まないので^^;


コロナ騒ぎのなかですが
こう言う行事はいつも通りに。



早く終息して欲しいですね。
リーダーの手腕が問われてます。
遅きに失したかな。( ˙灬˙ ก )


主な展覧会情報
2020年5月12日(火)〜5月24日(日)
 寺岡企画グループ展@ギャラリーノイボイ(八事)

2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)



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今月始めにあった
名古屋芸術大学の同窓会。
ビンゴ大会で当たった景品が
届きました!


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調味料セット!


調味料だからと
勝手に香辛料や珍しい何かだと
想像してました。


普通の中身·····(^^)ゞ

昨日買ってきた調味料と被りまくりました(笑)。

メーカーは違いますけど。

醤油、白だし、ソルト、米油〜

ま、消耗品なので幾つあっても
OKです!

同窓会スタッフの皆さま、
ありがとうございました。

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