絵描きの何気ない毎日

絵描きの大したことない日常を日記として残します。

カテゴリ: 美味!

🍎主な展覧会情報


2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)







昨日の日曜日、
古川美術館まで動物作品の所蔵品展に出掛けました。
知り合いの彫刻家が所蔵品を含む3点を展示されています。

新聞でも紹介され
お客さんも密にならない程度に賑わっていました。


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作家さんがみえたので
寬山さんがお話ししてました。




為三郎記念館ではアンティーク食器などの展示。
建物が素敵です。
7年ぶりに訪れました。

せっかくなのでお抹茶を頂きました。
お菓子はツバメ。

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青々作のお抹茶茶碗で出して頂きました。

庭を見ながらのお抹茶。
美味しかった。





夜はだいぎんで早めの夕食。
量が多いのでご飯を少な目に。

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串と白身魚のフライ定食


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エビフリャー定食。


さすがに以前よりサラダ(レタス)が少なくなってました。
それでも他のお店に比べたら
しっかりお野菜が摂れます。



午後出発して18時には帰宅しました。
寬山さんが珍しく疲れたようで
爆睡してました。
長時間の運転、お疲れさまでした。
楽しい一日でした。

🍎主な展覧会情報

2020年4月16日~緊急事態宣言解除まで
Win the Virus 展 @スペースプリズム
https://spaceprism.com/
搬出しました。ありがとうございました。


2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)






先日、久しぶりに関辻屋へ。


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ご飯は八分目してもらいました。


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肝焼きも。


美味でした♡♡

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2020年4月16日~緊急事態宣言解除まで
Win the Virus 展 @スペースプリズム
https://spaceprism.com/
1点出品中。
予約制にてギャラリー通常営業再開です。


2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)





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今日は吉野家の牛丼

寛山さんが買ってきてくれました♡♡


自粛で良かったことは
お昼ごはんが一緒に食べられた事かな(笑)
来週からは通常になります。

🍎主な展覧会情報

2020年4月16日~5月31日
Win the Virus 展 @スペースプリズム
https://spaceprism.com/
1点出品中。
予約制にてギャラリー通常営業再開です。


2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)







最近 ちょっと手抜きな料理。
三品 → 一品 になる事が多い。

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そして
焼いたり 煮たり と調理も同じ
具材も同じ
味は味噌だったり
醤油だったり
コンソメや鶏ガラだったり。
大して変わり映えしません笑



先日の夕食もこんな感じ。
自分で描いた染付け皿に。

見た目も気にしてなくて😅




こんな日々の中、

今日は腰に激痛があり
全く動けない状態でした。
涙が出るほど痛かった💦

お昼も夕飯も寛山さんが買ってきてくれた
揚げ物でした。

美味しかったけど
野菜は?
ってなるところですが
動けないんで💦💦作れませーん。


こんなんでも受け入れてくれる寛山さん。
有難いです。

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今日は久しぶりに
本当に何年かぶりに
パンを焼きました。

しまい込んでいた本と器具を引っ張り出して
パン作り開始。
2時頃から始めて
焼き終わったのは5時過ぎ。
これで今日は終わった感(、._. )、

器具を使ったら
洗う手間は同じ、
という事で
2個作りました。
だからだよなー。
ムッチャ疲れました( ᐡ. ̫ .ᐡ )

1個目を25度で40分発酵している間に
2個目の生地作り、
休む暇なかった(笑)

出来上がったのは



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1個目
型に油を塗ってしまったため
返ってこびり付き
バラバラになりました💦




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2個目は型を使わず焼きました。
丸め方もロールパンのような感じにしてみました。
型なくてもいいんじゃん( ˙灬˙ก)ポリポリ

今まで型を使わないと
サークルにならないと思い込んでいた(笑) ← 何故?



自分で
「エラいなー、わし」
って思うところは
以前 作った時に
本にメモ書きしてあったこと。
どうすると失敗なくできるのか
どこを注意するのか。

こまめですわー。
本の手順と違う自分なりの方法もメモ書きしてあって
役に立ちました。

作りなれていない頃に
失敗ばかりしていたんでしょうね。
ふふふ。
家事なんてほとんどしてこなかったので。。。





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見た目が余りですが
実は、、、

味もあんまりでした(笑)
あれー?
こんな味だったっけ?
もっと美味しいと記憶していたわ💦

次にパンを焼く時は
違うレシピ本を探します💦

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非常事態宣言で給食がない寛山さん。
たまにお昼に弁当を買って寄ってくれます。


3日続いたお弁当は、、、


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今日はちょっ豪華な天丼。
かまど屋さん。
お米の量も天婦羅の数もおおくて
お腹いっぱいです。





昨日と一昨日は·····

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〇〇食堂のカツ弁当、唐揚弁当。
お米す少なめ、腹6分目ほど。



他に唐揚げとじゃがいもの甘たれ。
もうひと品あったなー。
忘れてしまったw


ご馳走さまでした。
美味しかった😋




寛山さんひと言


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はい、おっしゃる通りですー( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )♡

非常事態宣言も解除になったので
明日からはまた1人ごはんに戻ります、たぶん。
自粛の中での楽しみでした♡♡

こんなことでも無ければ
平日に一緒にお昼ごはんは食べられなかった(っ'-')╮=͟͟͞♡。

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今夜の晩ごはん

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·····の一品の残り。



セロリと豚肉のカレーマリネ。

ちょっとアレンジしました。

セロリは2本必要だったんですが、
1本しか売ってなかったので
チンゲン菜を代わりに

レシピでは葉っぱは生なんですが
ちょっと気に入らなくて
全て火を通し
そのあとマリネ。


セロリと言う個性的な味の野菜と
カレーと言う自己主張の強い味のミックス。

チンゲン菜は邪魔をしない素材なので
何とか本来のレシピの風味を出せたんじゃないかと笑

美味しいのかな?この料理?
不味くはないです。
とっても特殊なお味。


これの他に
昨夜の残りのナスの煮浸しと
さつまいもとミンチのニンニク炒め
もありました。
ヒジキは出し忘れた😅(よくある事です)
それと、マリネを作ったあとのカレーの汁が勿体なくて
うどんを入れて煮込みました。
美味♡♡でしたー


セロリの料理について·····
寛山さんは心の広い人なので
普通に評価してくれました。



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今日は。。。。

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地味な色目の食事となりました(´◔_◔)

ナスの味噌煮びたし
サツマイモとミンチのニンニク炒め
ひじき の三品。

ちょっと味付けが濃かったかなぁ💦

それほど寛山さんの評価は低くなかったです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
良かった♡

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今日作ったお菓子は
バナナのしっとりクッキー(実は失敗w)
ドライフルーツのスコーン。




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水出し珈琲のおともです。

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家時間が増えて、、、、
私は以前から巣ごもり生活ですがw

またスウィーツを作りました。


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小麦粉を買ったので
久しぶりに スコーンとクッキー。
スコーンは前回に紹介しましたね。

むっちゃ簡単。
今は家事にもちょっと慣れたので
手際よくできます

バターを使わない焼き菓子の本のレシピです。
オリーブオイルをつかいます。
パサパサしているけどとっても軽いんです。


スウィーツを作ると
あっという間にお砂糖がなくなりますね😅
こんなに食べているのかと思うと怖いです
市販のお菓子はたぶんもっとはいっているんだろうな。
怖い怖い。

サトウキビのお砂糖を買ってきたので
また作りたいと思います。
バナナのお菓子なんていいなー
できるんかな(笑)

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