🍎主な展覧会情報

2020年4月16日~緊急事態宣言解除まで
Win the Virus 展 @スペースプリズム
https://spaceprism.com/
1点出品中。
予約制にてギャラリー通常営業再開です。


2020年11月3日祝(火)〜11月15日(日)
 個展@ギャラリーノイボイ(八事)






今夜の晩ごはん

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·····の一品の残り。



セロリと豚肉のカレーマリネ。

ちょっとアレンジしました。

セロリは2本必要だったんですが、
1本しか売ってなかったので
チンゲン菜を代わりに

レシピでは葉っぱは生なんですが
ちょっと気に入らなくて
全て火を通し
そのあとマリネ。


セロリと言う個性的な味の野菜と
カレーと言う自己主張の強い味のミックス。

チンゲン菜は邪魔をしない素材なので
何とか本来のレシピの風味を出せたんじゃないかと笑

美味しいのかな?この料理?
不味くはないです。
とっても特殊なお味。


これの他に
昨夜の残りのナスの煮浸しと
さつまいもとミンチのニンニク炒め
もありました。
ヒジキは出し忘れた😅(よくある事です)
それと、マリネを作ったあとのカレーの汁が勿体なくて
うどんを入れて煮込みました。
美味♡♡でしたー


セロリの料理について·····
寛山さんは心の広い人なので
普通に評価してくれました。



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